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公司簡介

Company Profile


酒祖儀狄,開啟千年酒史

據《戰國策》記載,帝女令儀狄釀酒,進獻給大禹。大禹飲用之后認為非常好喝,但擔心后世飲酒誤國,于是將儀狄流放。儀狄行至一座四面環水的小村莊,這里有口 "神泉井",井水甘甜,正適合釀酒,于是酒祖儀狄在此地釀造出了更加醇香甘美的新酒。這座村莊也因此被命名為"神泉鎮",這就是"賒店鎮"的前身。

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漢光武帝劉秀,賜名賒店老酒

西漢末年,王莽篡權,漢室后裔劉秀起兵反抗,志在興復漢室。劉秀小長安一戰因寡不敵眾,不幸敗北,逃至神泉鎮。在鎮上劉記酒館,召集舊部,商議反攻大計。酒過三巡,大計商定,唯缺帥旗,遂賒劉記酒館酒幌作帥旗。稱帝后,漢光武帝劉秀念劉記酒館賒旗有功,遂封劉記酒館為"賒店老酒",封神泉鎮為"賒店鎮"。賒旗賒酒不賒義,賒店老酒數千年名號正始于彼時。

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科圣張衡,盛贊賒店老酒

因地動儀而家喻戶曉的張衡在中國文學史上同樣赫赫有名。作為南陽四圣之一,科圣張衡在他的文學著作《南都賦》中盛贊賒店老酒:“酒則九醞甘醴,十旬兼清。醪敷徑寸,浮蟻若萍。其甘不爽,醉而不醒?!安埡獠粌H稱贊了賒店老酒的品質,還從科學的角度進行考證,認為超長發酵工藝是賒店老酒品質出眾、飲后舒適的原因。

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唐太宗李世民,賜“皇封御酒”金匾

隋末唐初,秦王李世民奉命收復信陽后,進軍裕州(今南陽方城)。行軍途經賒店鎮,酒香四溢,不禁聞香下馬。李世民以賒店老酒犒勞將土,將士飲后唇齒生香,精神大振。酒生豪氣,三軍士氣倍增,唐軍很快攻克了裕州。李世民登基后,連年派人征調賒店老酒送往宮廷,并親賜了 "皇封御酒"的金匾,使賒店老酒名聲大振。

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明清時期成立酒仙社,成就賒店古窖池群

明清時期的茶馬古道上,賒店鎮因優越的地理位置成為水陸中轉樞紐,鎮上商業空前繁榮,釀酒業達到鼎盛。當時本地的十家酒坊聯合成立U酒仙社拎,并牽頭興建窖池群。這些窖池經歷500年歲月沉淀,至今仍有17口窖池在賒店老酒廠內保存完好,也是中原地區最古老的窖池。千年老窖萬年糟,酒好還得窖池老,明清古窖歷經數百年生生不息,從未間斷使用,釀就了賒店老酒的醇厚酒體。

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隨國建廠,開啟賒店老酒新時代

1949年新中國成立伊始,在賒店鎮“永隆統”、 “永祿美”、“工泉美”三大酒坊的基礎上,“河南省釀酒工業公司賒店鎮酒廠”正式成立,這是河南解放后建廠最早、具有規模的國有釀酒企業,也是賒店老酒規范化釀造管理的統一歸宿,實現了從民營工坊到現代化工業的歷史性跨越。自此,賒店老酒與祖國同歲,迎來了嶄新的時代。

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改制崛起,注入高速發展新動力

應時代潮流,2009年賒店老酒迎來股份制改造。次年,賒店老酒在重新梳理市場的基礎上,推出了以“賒店元青花”為代表的賒店青花瓷系列酒。產品一經推出便獲得了理想的市場反饋,一直暢銷至今。企業改制成為賒店老酒歷史上又一發展高潮的起點。

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豫酒金花,引領豫酒轉型發展

自2017年河南省委、省政府提出“豫酒振興”戰略后,賒店老酒按照相關指示精神積極調整指定戰略戰術,把品質提升作為核心戰略,以品質促發展、以品質托市場。近年來,賒店老酒系列產品多次在中國白酒品質評比中名列前茅,斬獲“中國白酒感官質量獎履”、“中國白酒酒體設計獎”等多項重磅榮譽,為河南白酒的品質形象提升做出了應有的貢獻,被授予“豫酒金花”稱號。

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